오랜만에 먹는 오차즈께 お茶漬け 국물에 밥 말아먹는 음식은 일본 요리중에선 거의 유일무이하지 않나 싶어요 은은한 가츠오부시 향과 녹차 향의 찻물에 짭짤하고 바삭하게 씹히는 잔멸치 튀김, 김가루, 튀긴 쌀 등이 들었군요 오차즈께는 해장으로도 좋습니다 ^^

지인이 일본에서 공수해온 디저트 보따리장수로 나섰나.... 왠 디저트들을 이렇게 많이 ㅋㅋㅋ 암튼 요즘 지인들 덕분에 일본 디저트를 자주 먹게 된다는... 홋카이도 밀크 크림 샌드 Hkkaido Milk Cream Sand 북해도 우유, 유제품들이유명한건 다들 아시죠? 달달하고 고소하니 맛있죠 ^^

악보가 그려진 재미있는 와인캡 가축 등 동물 그림도 있군요 악보는 단순한걸로 봐서 동요가 아닐까 싶어요 이름도 재미있는 이아이이아이오 (EIEIO) 동요의 중간에 들어가는 말이라는군요 우리나라 말로 치자면.. ♬ 박첨지는 밭있어 그래 그래서 ~~ ♬ 이런말처럼요 ^^ 암튼 재미있는 와인입니다 EIEIO & Co. Willamette Valley Pinot Noir 2002

삼성역과 포스코사거리 중간쯤 하나은행 삼성역지점 옆골목안에 위치한 이자까야 쉐프진 http://yjoshjh.blog.me/110137554402 함께한 와인들 Cakebread Cellars Napa Valley Sauvignon Blanc 2009 처음엔 상당히 드센 느낌 바디감도 꽤 묵직하고 아주 드라이한 소비뇽 블랑입니다 조금 열어뒀다 마시는게 낫겠네요 Domaine Sainte Claire Jean-Marc Brocard Chablis 2009 비교적 마시기 편한 화이트와인 Ch..

오늘도 무쟈게 덥네요ᆢ 헥헥 ;;;

오랜만에 보는 스페인 맥주 에스트렐라 이네딧 Estrella Inedit http://yjoshjh.blog.me/110087439871 스페인의 세계적인 레스토랑인 엘 불리 (El Bulli) 의 셰프 페란아드리아 (Ferrna Adria)가 만든 황금맥주 입니다 특유의 황금빛 빛깔 일반 맥주 보다 좀 진득한 느낌이고 과일향이 풍성합니다 오랜만에 마시니 맛있네요 ^^ 샴페인 대용으로 마셔도 될만한... 가격만 좀더 착하면 좋을..

간장게장 게알비빔밥

지인이 일본 오사카에서 공수해온 일본 디저트 봐도 까막눈이라 뭔지 잘 .. 저야 그렇다 치고, 가져오신 분도 이름을 모르니 ;;; 사진 찍어놓은걸 보면 무슨 젤리 같기도 하고 .. 넌 이름이 모니 ??? --> 키초안 양갱 이라는군요 http://www.kitchoan.co.jp/online_shop/index.php