훠궈를 좋아한다면 도전하세요, 쓰촨식 민물생선 요리 "우산카오위(巫山烤鱼)"  음식에도 유행이 있습니다. 우리나라에서 한때 조개구이가 유행처럼 번지다 어느새 흔적도 없이 대부분 사라졌습니다. 중국 음식에도 유행이 있어요. 요즘 대세는 매운 맛의 쓰촨음식. 중국사람들이 느끼한 맛을 좋아할 것 같지만, 매콤하면서 기름진 맛을선호하는 것 같습니다. 중국의 ..

100년 전통의베이징 쇼핑거리 쳰먼다제(前門大街) 황제가 사는 내성(內城)과 백성이 거주하는 외성(外城)으로 통하는 쳰먼(前門). 명나라 때 지은 외성은 황제가 하늘에 제를 올리던 천단(天壇)으로 출궁할 때 이용했던 길. 백성은 이 길을 쳰먼다제(前門大街)라 불렀다고합니다.청나라에서 민국시기(신해혁명으로 탄생한 중화민국)에 이르기까지 쳰먼다제는 베이징에서 가..

지글지글 익는 소리, 불맛 좋은 양꼬치 "延吉丰茂串城" 삼겹살 구이는 중국인들이 좋아하는 한국음식 중 Best5에 들 거예요. 생야채를 잘 먹지 않는 중국인에게 노릇하게익은 삼겹살을 상추에 싸먹는 건 신선한 음식문화이고요. 우리는 취향에 따라 깻잎에 싸먹기도 하는데요. 보통 중국인은깻잎을 먹지 않아요.오래전 어학연수 차 톈진에 머물렀을 땐 깻잎은 구하기도 어려..

삼청동을 닮은베이징의 옛 골목, 후퉁(胡同) 난뤄구샹-南鑼鼓巷 도시 여행에서 우리는그 도시 사람들의 숨결을 느끼고,좀더 가까이서 사는 모습을보길바라지요. 베이징 여행에서빼놓을 수 없는한 가지가 골목, 후퉁입니다.베이징을 처음 도읍으로 정한 원(元)나라 때부터 좁고 긴 골목의 역사가 시작됩니다. 당시 식수였던 우물을 중심으로 사람들이 모여 들어 집을 지..

회전식 훠궈(火鍋) 뷔페, 외국인도 주문하기 어렵지 않아요! "喁喁回转火锅百汇" 매운 국물에 야채와 고기를 살짝 익혀땅콩 혹은 깨소스에 찍어 먹는훠궈(火鍋). 중국식 샤브샤브죠.요즘은 패키지 여행에도 필수코스처럼포함된 음식이고요. 이제 한국인에게도 낯설지 않은 맛입니다. 서울 한복판에서 영업 중인중국의 유명 체인점이 있을 정도입니다. 베이징은 요즘, 1인식 ..

중국현대 문화와 예술의 아이콘 '798 예술거리(798藝術區)' 우리는 장대한 역사보다 흥미로운 이야기에 눈이 반짝입니다. 귀가 솔깃하지요. 때문에 역사책 한 권을 읽는 것보다, 막장이라고 욕을 하면서도 드라마에 쉽게 매료되곤 합니다. 또,역사의 영웅보다 가까이서 우여곡절을 겪고 성장해가는 일반인들의 이야기에 더욱 호감이 가고요. 나와 다르지 않은 그가 어떤 필사..

베이징 어게인 (北京 Again) "베이징의 新 여행명소" 17일간의 여행 잘 마치고 어제돌아왔습니다. 김치찌개 끓이려고 마트에 갔다가 엄청 놀랐어요. '청양고추' 한봉지에 3,390원이라니! 손이 가지 않더라고요. 와우, 물가가 고공행진을 계속하고 있습니다. 물가의 고공행진은 비단 우리나라만 그런 건 아니에요. 베이징의 물가도 무섭게 오르고 있습니다.우리나라의 수도 서..

전세계 쇼핑센터를 벤치마킹하여 만든 베이징의 쇼핑거리, 'SOLANA(란써강완-蓝色港湾)' 솔라나(란써강완)-'아시아 최대의 도시공원인 차오양(朝陽)공원 서북쪽 호수변에 위치한 유럽식 비즈니스 마을'. 베이징관광국 홈페이지에서 이 문장을 읽고 강한 호기심이 생겼다. 한국 속 작은 프랑스라는 서래마을을 닮았을까? 경기도의 영어마을 분위기가 날까? 하지만 나는이 두 곳..